ערכים ל- 100 גר' אבקת עלי מורינגה ערבה
| רטיבות | 4.9 | גר’ |
| קלוריות | 222 | ק”ק |
| חלבון | 27 | גר’ |
| שומן | 6 | גר’ |
| כלורופיל | 4.3 | גר’ |
| פחמימות | 48.6 | גר’ |
| סיבים | 33.6 | גר’ |
| סידן | 1620 | מ”ג |
| נתרן | 214 | מ”ג |
| מגנזיום | 494 | מ”ג |
| זרחן | 394 | מ”ג |
| אשלגן | 1531 | מ”ג |
| נחושת | 0.85 | מ”ג |
| ברזל | 19 | מ”ג |
| גופרית | 765 | מ”ג |
| ויטמין A | 16.3 | מ”ג |
| ויטמין B1 | 0.71 | מ”ג |
| ויטמין B2 | 1.7 | מ”ג |
| ויטמין B3 | 8.2 | מ”ג |
| ויטמין B6 | 630 | מ”ג |
| ויטמין C | 42.5 | מ”ג |
| ויטמין E | 448 | מ”ג |
| ויטמין D3 | 15.2 | מ”ג |
| ויטמין K1 | 1.86 | מ”ג |
| אומגה 3 | 2341 | מ”ג |
| אומגה 6 | 449 | מ”ג |
| אומגה 9 | 105 | מ”ג |