המלוח הירוק – חדש! תחליף מלח טבעי לבעלי לחץ דם גבוה

צמח השרשר השיחני (Sarcocornia fruticosa) הינו צמח ממשפחת הסיליקיים. זהו בן שיח שעליו בשרניים. בהיותו עמיד למלח הוא גדל ומתפתח באופן מיטבי בתחום מסוים של ריכוזי מלח.

את הצמח הזה אנו מגדלים על קרקע מליחה בשדות מושב עין תמר, לחופו הצפוני של ים המלח. באופן טבעי וללא שום התערבות, טעמו של הצמח מלוח והוא נטחן לאבקה המשמשת להמלחת כל סוגי המזון.

מליחותו המודגשת של הצמח ורמת הנתרן הנמוכה שבו – 8% בלבד מאפשרות להשתמש בו כאלטרנטיבה בריאה וטעימה למלח שולחן המכיל 40% נתרן .

המוצר שאנו מייצרים המלוח הירוק הינו מלחייה המכילה אבקה טהורה של הצמח, ללא כל תוספת, והוא מתאים לתיבול כל סוגי המזון: מרקים, סלטים, רטבים וסוגי מזון רבים אחרים. הוא אינו מומלץ לבישול ואפיה (אלה גורמים לאובדן טעמו המלוח).

רכיבים: 100% שרשר (בן מלח) שיחני.אבקת המלוח הירוק, שמשקלה 50 גרם (כ-50 כפיות!), נתונה במלחיה, ועפ”י ניסיוננו, כמותה מספקת להמלחה יומיומית (בשפע) של 2 צלחות סלט, במשך 6 שבועות.

 8%  נתרן סודיום בלבד!
25%  נתרן כלורי בלבד !
4%  אשלגן בלבד !
וגם סידן, ברזל, מגנזיום, 16% חלבון צמחי וקצת ויטמין B2

הוראות שימוש: יש לפזר את האבקה המלוחה בהתאם לצורך על מרקים, סלטים, רטבים, דברי מאפה, ממרחים, תבשילים וכדומה.